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第二十五章 做春卷
说完，顾阑珊便直接吩咐小冉打了一盆水过来，接着便把那袋子里的东西一个接着一个的给提溜了出来。
大白菜，胡萝卜，木耳，猪肉，冬笋，还有一小袋馄饨皮，那馄饨皮可是顾阑珊特意跑到人家卖馄饨的铺子里买来的。
三人各自分工，忙得不亦乐乎。
顾阑珊将猪肉清洗干净之后，接着便丢到了案板上，象征性的把猪肉分成了一堆小块，丢了一些姜末和蒜蓉进去，接着便拿了两把大刀便开始剁了起来。
“小春，给我吧……”小冉伸手正准备接过小春手里的水盆，却被这突如其来的声响给吓了一跳，差不点连盆都没端稳。
霎时间，整个厨房都充满了剁肉的声响，每剁一下，整个屋子都仿佛跟着震了一震。
“这下应该差不多了。”顾阑珊伸手搓了一一小撮案板上的肉糜，细细的瞧了起来。
只见那细碎的肉糜轻轻一捻便悉数粘在了手上，色泽红润，鲜嫩异常，凑到鼻尖也闻不出丝毫腥味，就只有淡淡的肉香。
“刚刚好！”顾阑珊一把拉过盆子，接着便掏出了一大把白菜，整整齐齐的摆在了案板上，刚要下刀，却好像突然想起什么事情一般。
接着便转身从橱柜拿了一个大碗，板板正正的摆在了面前，接着并把案板上摆着的白菜尽数切成了碎丝，接着便是胡萝卜，木耳。
可轮到冬笋时，顾阑珊就只把它劈成两半，接着便转身丢进了那烧得正沸的锅中。
“把漏勺给我拿过来。”顾阑珊认真地观察着锅里的情况，就只伸出了一只手，头也不抬的说道。
小冉赶忙跑到橱柜上取了一把漏勺，接着便地到了顾阑珊手里。
拿到漏勺后，顾阑珊便直接伸了进去，轻轻地搅动起来。
“行了。”顾阑珊轻轻地捞起锅里的冬笋，仔细看了一眼，接着便捞回到案板上。
素菜都切成了丝。
过水之后的冬笋，软嫩异常，就只轻轻下刀，便软趴趴的散开了。
虽说这黑木耳是泡发之后得来的，可洗了好几遍却依旧是一副坚挺的模样，顾阑珊细细想了想，做这个若是想要包的好，这食材可得服帖一点才行。
“小冉，你把这锅里的水倒掉，再给烧一点，”顾阑珊拿过那一摞馄饨皮，稳稳的放在了桌子上，接着便把那切好的木耳丝悉数装进了碗里，“哦不，不用烧了。”
顾阑珊眼看步骤已经完成的差不多，也不想再花心思再等那一锅水，干脆就趁洗锅的时候，稍稍汆煮一下，既方便又快捷。
等木耳丝最后被捞出来之后，稍稍晾凉了一下，顾阑珊便把这切好的所有蔬菜，悉数倒进了，装着白菜丝的那个大碗里，加了一小勺油后，便开始轻轻的拌了起来。
不知过了多久，顾阑珊看着碗里各色素菜差不多都拌了个均匀，便直接端起那个装着肉糜的碗，一把倒了进去。
加了适量盐巴之后，便又开始不厌其烦地搅拌起来，一下又一下，顺着外沿，从外到内，循环往复。
“小冉，你先加把火把锅烧热。”顾阑珊眼看这边已经差不多好了，便赶忙吩咐小冉提前烧火。
小冉摸了摸自己早已咕咕叫的肚子，委屈巴巴的做到了灶台前，抽了一根柴火便开始添起火来。
顾阑珊放下手里的碗，伸手探了探锅上的热气，接着便舀了几勺油倒了进去，然后便转身从袋子里拿出了一片馄饨皮。
只见她夹了一筷子馅料，稳稳当当的放倒馄饨皮中央，接着便扯着一边对折起来，卷成一个方形之后，便用手沾水封住了两边的角，使劲捏了捏。
下一秒，便顺着锅壁直接放进了已经烧开的油中。
说完，顾阑珊便把刚做好的几个又放到了锅里，把案板上的活计先暂时交给小春，接着便转身拿起铲子，轻轻地翻起了锅里的东西。
看着锅里这一堆渐渐变得酥黄的卷子，小冉瞧着实在是好奇，可看顾阑珊这般动作，却像是金贵的很，一直在慢慢的翻转着，不见有出锅的意思。
“再等一下就好了。”顾阑珊挑起一块，俯身细细的看了一眼，接着便放了回去，慢悠悠的说道。
小冉听罢，便只得又乖乖的蹲到了灶台前，按着顾阑珊的吩咐添起了柴。
不一会儿，顾阑珊便从橱柜拿来一个平整的碗，接着便拿过一双筷子，伸手便放进锅里夹了起来。
没过多久，一叠金灿灿的卷子，便齐刷刷的摞成了一堆，看起来更是别有一番风姿。
“先来尝尝吧。”顾阑珊叫停每个人手里的活，小冉早就期待许久，一听这话，便迫不及待地跑了过来，小春也放下了正拿在手里的饺子皮，慢悠悠的踱了过来。
虽说炸的时候并没有闻到之前那些吃食一般的香气，可刚一凑近，却是别有一味天地，可这东西长的却着实不怎么出众。
就只瞧了一眼，小冉的期待便也少了许多，就这样一个不起眼的东西，会有什么滋味呢？
“这道小吃呢……”顾阑珊端起了盆子，又慢慢的摆到两人面前，意味深长的说着，“就叫做春卷，我是想着小春的名字，才做出这个的。”
听到这一番话，小春难以置信地抬头看向顾阑珊，眼中闪烁着以前从未有过的光亮。
“姐……”小冉心中的酸意更浓，原本他还只以为这是一次例外，可没想到自家姐姐竟是直勾勾的摆明态度是因为小春才做的，心中更很不是滋味。
“你什么时候才能做一个带着我的名字的小吃啊！”小冉感觉自己的地位受到了前所未有的威胁，连忙跑到顾阑珊身旁，抱着顾阑珊的手巴巴地问道，眼中满是期待。
聪明如顾阑珊，怎么可能听不出小冉这话里满满的暗示性的意味呢，只是从前她总觉得小冉满是一副明事理的模样，可现下这般小孩子气，却也着实让人欢喜。
“好啦！姐怎么会忘记你呢？我只是暂时还没有想到罢了，”顾阑珊安抚似的拍了拍小冉的手，一脸认真的说着，“只是现在还暂时没有想出来，等以后我想到了，立马就做给你！”
眼看自己的地位得到了自己所期待的肯定，小冉心中不甚欢喜，可却也不想让自己的目的性太明显，便只好压了压欢欣，并没有太多的显露在脸上。