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第三百三十六章 我来帮你吧

作者:甲乙发表时间:2022-08-27 13:51:05字数:2383

这东西做的主要材料无非就是栗子和红糖。现在是在自己的饭馆里面,红糖的量肯定会是比外面的山上要充沛的很多,而本来就担心的栗子现在更是不用发愁了。顾阑珊站在一旁,简单的教着小翠一些步骤。

这本就是一道简单的不能再简单的街边小吃,顾阑珊只是让小翠将要领重复了几遍之后,就不需要自己开口指点了,小翠一个人完全就可以能够轻轻松松的胜任了。

等到第一批做出来之后,顾阑珊先是尝了尝。大体味道实际上都是差不多的,就是还是隐约感觉,离自己做的那一份口感还是差了一些。

凭着感觉,顾阑珊就抓起了一大把红糖,丢进了正在热气腾腾着的大铁锅里面,“还不是很甜,继续熬一熬糖汁再说。”

小翠乖乖听话,等到第二批加工后的栗子出锅之后,这一次再尝,就和自己做的是几乎一样的了。

这两个人在后厨忙着制作糖炒板栗,前面的人自然也是没有闲着,一直在努力的招待客户。

俗话说得好啊,酒香不怕巷子深,即便后厨跟着前面大厅还是有一定的距离的,但是这股浓郁的糖甜味就已经飘到了外面的人群之中了。

就在顾阑珊和小翠两个人正准备继续改造一下制作方法的时候,小春突然掀开了后厨的门帘,走了进来。

“小姐,外面有客人问我们这个香味是什么菜品,争着抢着都说要上一份。但是我也不知道是什么,所以过来问问你们,可不可以上菜?”

看起来,似乎是很受欢迎呢。

顾阑珊看了一眼小翠,随后便跟小春说:“你出去告诉他们,就跟他们说,说我这个其实是一道小吃,要等到酒足饭饱了之后才能享用,不然吃不到它的最佳味道。先让客人们把大菜都点上,我们一会儿再出去。”

小春得了指令,就先退出去了。

这能够算作是一个缓兵之计,能够在给你足够多的时间研究糖炒板栗的过程之中,还能够大赚一笔。

因为客人对这道菜品的期待值越高,就会越想尽办法去让自己符合这个条件,只是为了达到最完美的体验水平。

顾阑珊先让小翠炒出来了足够多的栗子之后,就先带着这些先出去试一试,留下来了小翠在这里继续当做一个全自动的翻炒机器。

刚一端出去,那些坐在自己位置上的客人就已经开始蠢蠢欲动起来了。他们都纷纷伸长着脖颈,向着顾阑珊手里面的篮子好奇地看了过来。

随着距离越近,这味道更加浓烈,这香醇的甜味实在是太令人上头了!

“掌柜的,你们这里又出来新品了啊!这个怎么原先从来没有看到过呢?”

既然听到了有客人这么问了,那顾阑珊自然也是好心的解答,“是啊,这是我们的新品,叫做糖炒板栗。”

“糖炒板栗?”

这东西一般都是生长在山上的,生活在这里的人基本上很少有知道的,更何况,就算是住在山上的原住民也直接是觉得这玩意儿难吃就是了,更不会进行大面积的推广宣传。

顾阑珊也没有着急着解释,见着大家都想尝尝看,便把筐子放在了前台之上,欢声宣传着:“这一次我们不免费试吃了哦,如果喜欢的话,可以买一份尝尝看。不过我们是买一份送一份的,如果你觉得好吃,可以吃掉第二份,也可以把第二份送给身边的人尝尝看,顺便就当做是做做宣传啦!”

来到这里的人基本上都是回头客,对于顾阑珊的手艺和诚信也都是了如指掌的。本来顾阑珊一开始还没有想到会有很多的人过来买糖炒板栗,毕竟他们原先是从来都没有吃过的嘛!

但是没想到,直接开始排起来了长长的队伍,直接爆满!

看着迅速少下去的栗子,顾阑珊突然又有些心疼自己刚刚提出来的“买一赠一”的政策了……

但是既然这个话已经说出去了,就不存在收回来的道理的。毕竟自己又不是一分钱没有赚到不是?

见着栗子所剩无几了,需要赶紧补充库存数量,顾阑珊随手招呼了一下坐在前台后面正在算账的丁一玮,“你先别算账了,你去后厨里面告诉一下小翠,让她再炒一些出来,不太够了。”

丁一玮看了一眼爆满的客人之后,转头就跑向了后厨。

离后厨的距离越近,这股好闻的香味就更加浓郁。刚刚丁一玮一直坐在前台后面,被这香味蛊惑的都算不进去账,时不时的抬眼看看顾阑珊手中的那筐栗子,但是还是没能忍得下心要出来几颗,先尝一尝。

刚一掀开后厨的帘子,这香味就直接彻底得不受控制,一下子全飘到了丁一玮的脸上来了。

隐约之中,他能够看得到一直在烟雾之中忙忙碌碌的小翠的身影。

小翠也是听到了动静,向着这边看了一眼,但在看到是丁一玮的时候,眼中不自觉地闪过一丝诧异,“怎么是你?你怎么来了?”

按照常理,丁一玮一直都是坐在前台老老实实算账的账房先生啊,怎么会突然来后厨这种八竿子打不着的地方。

丁一玮有些手足无措的挠了挠头,“那个,小翠姐,顾姐姐说让你多弄一些糖炒板栗,前面的基本上都被抢光了……”

“竟然这么受欢迎?!”听到这个消息,小翠自己也是很吃惊,因为她是知道的,尽管是有顾阑珊的指导,但是整个掌勺还是由自己来的。

自己之前只见过顾阑珊做出来的饭菜供不应求,没想到有一天竟然自己也可以这个样子!

小翠那一句惊呼就仿佛是自言自语说给自己听似的,她简单的谢过了丁一玮之后,就准备开始继续炒制。

但是令人没想到的是,丁一玮没有选择离开后厨,反而是直接朝着小翠这边走了过来。

“你……你要干什么……?”

小翠不知道丁一玮要来干嘛,本能地把勺子放在自己的胸前,做着简单而劣质的自我防卫。